در ابتدای آشپزی پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر مخلوط میکنیم این مخلوط در یک کاسه ریخته و با استفاده از حرارت بخار آب محلول ژلاتین و شیر را حل میکنیم . در مرحله بعد به سراغ خامه رفته و آنرا در یک قابلمه کوچک ریخته الباقی شیری که داریم را به خامه اضافه میکنیم و مشغول هم زدن خامه و شیر میشویم شکر را هم کم کم اضافه میکنیم و به هم زدن ادامه میدهیم تا کاملا یکدست شوند
![آشپزی ایرانی,آشپزی با مرغ,آشپزی رنگین,آموزش آشپزی,هنر آشپزی,سایت آشپزی](http://palama.ir/wp-content/uploads/2016/11/line.gif)
![دسر ایتالیایی پاناکوتا ,پاناکوتا چیست ,پاناکوتا شکلاتی](http://palama.ir/wp-content/uploads/2016/12/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%AF%D8%B3%D8%B1-%D9%BE%D8%A7%D9%86%D8%A7%DA%A9%D9%88%D8%AA%D8%A7-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D9%87%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87-%D8%B9%DA%A9%D8%B3-%D8%AA%D8%B2%DB%8C%DB%8C%D9%86-%D8%AF%D8%B3%D8%B1-4.jpg)
قابلمه را بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار میدهیم تا شکر هم در شیر حل شود و زمانی که شیر داغ شد قبل از آنکه به نقطه جوش برسد قابلمه را از روی شعله گاز برمیداریم . اکنون نوبت اضافه کردن الباقی مواد میباشد . شکلات تخته ای را که قبلا رنده نموده اید را همراه با اسانس وانیل و پس از این دو پودر کاکائو و محلول شیر و ژلاتینی که قلا آماده نموده ایم را به مواد درون قابلمه اضافه میکنیم .
![آشپزی ایرانی,آشپزی با مرغ,آشپزی رنگین,آموزش آشپزی,هنر آشپزی,سایت آشپزی](http://palama.ir/wp-content/uploads/2016/11/line.gif)
![پاناکوتا شکلاتی شف طیبه ,پاناکوتا شکلاتی ساده ,پاناکوتا شکلاتی بدون خامه](http://palama.ir/wp-content/uploads/2016/12/%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D9%88-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%AF%D8%B3%D8%B1-%D9%BE%D8%A7%D9%86%D8%A7%DA%A9%D9%88%D8%AA%D8%A7-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA%DB%8C-%D9%87%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%87-%D8%B9%DA%A9%D8%B3-%D8%AA%D8%B2%DB%8C%DB%8C%D9%86-%D8%AF%D8%B3%D8%B1-3.jpg)
این مواد را با قاشق هم میزنیم تا کاملا پاناکوتا یکدست شود . دسر پاناکوتا شکلاتی خود را درون یخچال قرار میدهیم تا پاناکوتا شکلاتی بسته شود . میتوانید دسر خوشمزه خود را با خامه و استفاده از میوه هایی مانند آلبولو و توت فرنگی و حتی موز تزیین نمایید . در ضمن با کم و زیاد کردن مقدار مصرفی پودر کاکائو و شکلاتی که در اختیار دارید میتوانید رنگ دسر پاناکوتا شکلاتی را تیره تر و یا روشن تر نمایید . از این دسر خوشمزه نیز میتوان بعنوان کیک تولد بچه گانه استفاده نمود . امیدواریم مورد قبول شما کاربران گرامی واقع گردیده باشد .
![آشپزی ایرانی,آشپزی با مرغ,آشپزی رنگین,آموزش آشپزی,هنر آشپزی,سایت آشپزی](http://palama.ir/wp-content/uploads/2016/11/line.gif)
:: برچسبها:
دسر پاناکوتا شکلاتی ,
طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی,
دستور پخت دسر پاناکوتا شکلاتی,